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1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。 2、排骨剁成4厘米…

1、主料：排骨350g。 2、配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。 3、调料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖半汤匙，料酒2汤匙，淀粉1汤匙。…

番茄土豆排骨汤 主料：西红柿、土豆、排骨 调料：蜜枣、陈皮 、盐、鸡精、姜片、清水、食用油 烹制方法： 1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨…

第一、 准备适量新鲜的排骨，用清水泡半个小时，洗净后放入盘中备用，注意，排骨一定要选用新鲜的排骨，这样口感才更好。 第二、 放入适量盐，鸡精，五…

1、食材：猪肋排2根、清水足量、玉米1根、食用油15克、姜片2枚、香葱半根、盐少许。 2、将每根肋排均等地切成3段，放在水里，大火烧开后关火，以…

材料：排骨，葱一段，三个蒜，一整块姜，少数花椒。 制法： 1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡； 2、把葱斜切成葱段儿；用刀面拍一下蒜；将整块姜…

1、食材：土豆1个、藕1个、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、清水适量、盐适量、面粉适量、小葱适量。 2、土豆去皮切块，放入锅中中…