1. 材料:猪肉一块、葱两个、面粉300克、水165克、盐一茶匙、味精少许、姜一片、料酒一勺、生抽一勺、普通酱油几滴。
2. 将猪肉一块一块清洗干净,选用梅花肉或前腿肉,尽量不要用后腿肉。味道不好。
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- 2023-11-12
1、猪肉冻库在冷冻状态下如果是放冷库储存,最长可以放一年时间,冷冻温度不同也会影响猪肉的冷冻时间,猪肉在-12℃、-18℃、20℃冷冻温度如下:
冻猪肉冷库温度:-12℃,相对湿度为95~100%,储
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- 2023-11-11
1、原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜少许,香菜1棵(根据个人喜好)。
2、调料:食用油200克(实耗10克),香油少许(根据个人喜好),胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。
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- 2023-05-31
虽然很多人听卖猪肉这个行业感觉很简单感觉没什么技术含量,但是当你真正做起来的话还是相对的困难的。
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- 2023-05-27