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1、准备嫩白菜心一个； 2、手撕白菜心呈块状，不要用刀切； 3、开水把撕好的白菜心焯一下，颜色变了即刻捞出； 4、加入适量盐、五香粉、蒜和干辣椒…

1、食材：白菜200克，红米椒10克，蒜10克，糖10克，生抽10克，醋10克。 2、首先将准备好的白菜切成块，放入容器中备用。 3、红米椒切成…

第一、 首先将蒜头和辣椒切成沫，如下图所示。关于辣椒的选择，小编建议大家选择朝天椒会比较好。 第二、 然后把辣椒和蒜头倒入油锅中爆香，如下图所示…

1、食材：白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。 2、将白菜洗净切好备用； 3、将番茄洗净切好备用； 4、将鸡蛋一个打入碗中…

主料：白菜。 辅料：虾米、猪肚、玉兰片、香菇、牛奶。 调料：色拉油、盐、味精、大葱、姜、料酒。 做法： 1、 白菜切成2厘米厚的菜墩，码入汤盘内…

1、食材：白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适…

主料 白菜，黑木耳。 配料 油，盐，大蒜，蚝油。 做法 1、把白菜切丝，菜梗和菜叶分开放。 2、黑木耳泡发好去根切丝。 3、大蒜切丁。 4、起油…

1、把香菇洗净，放入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁成末，并把蒸香菇出来的水晾凉待用； 2、在锅中倒入食用油和香油，加入花椒面，盐，酱油…

主料：小麦面粉100克，黑木耳30克，白菜100克，鸡蛋1个。 调料：食盐适量、调和油适量 做法： 1、黑木耳和白菜洗干净，切成小丁。 2、加入…

1、主料：白菜500克。辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。 2、将白菜洗净。 3、将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好…