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酸萝卜做法如下。 1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 2、加一勺盐腌15分钟。 3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。 4、加5大勺白醋，2大…

1、食材：羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。 2、羊肋排洗干净用凉水浸泡半小时，捞出冲干净，锅够大可以整…

1、拌水饺馅的葱姜水的制作：准备好热水，葱分成两段，姜切成片，再葱姜放入到热水中，浸泡10分钟，葱姜水就做好了。 2、猪肉大葱饺子馅的做法：材料…

1、食材：花椒粒，姜片片，猪肉250克，红薯粉（芡粉）300克，丝瓜1根，小葱1根，水2小碗。 2、肉切薄薄的片，加入少许姜蒜，盐和花椒粉，搅拌…

用料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。 做法： 1、所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。 2、再移到揉面垫上揉成团。面团比较…

1、食材用料：鱼尾一份酸笋半个胡萝卜适量姜1片辣椒半个油少量盐一勺冰糖8粒蒜蓉辣椒酱适量醋少量清水适量 2、将酸笋和胡萝卜切丝，姜切片，辣椒切片…

食材准备： 鲫鱼2条（500克）、北豆腐1块、姜1小块、盐1勺、油适量、香菜1棵 具体步骤： 1、选择新鲜的小个头鲫鱼，优选活鱼。 2、宰杀后处…

甲鱼剁去其头，锅中烧水，开后放入甲鱼稍煮。 捞出甲鱼褪去其外皮，剖开后出去内脏，洗净切块。 葱、姜切片，小米椒切碎备用。 香菇泡发洗净。 里脊肉…

1、主料：红尖椒500克。 2、辅料：食盐50克、姜25克、蒜50克、白糖20克、白酒10克。 3、将红尖椒洗干净晾去上面的水分。 4、然后去掉…

1、食材：肉馅适量，蛋清少量，油15g，番薯粉10g，酱油5g，盐2g，葱2根，味精2g。 2、将番薯粉里加入适量的水，搅拌均匀，放着备用。 3…