标签： 肉丸子

1、猪肉馅儿 1斤、馒头 1个、鸡蛋 1-2个、盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒、生抽适量、淀粉适量、姜末适量。 2、剥掉皮的馒头一个，泡在水…

1、食材：肉馅适量，蛋清少量，油15g，番薯粉10g，酱油5g，盐2g，葱2根，味精2g。 2、将番薯粉里加入适量的水，搅拌均匀，放着备用。 3…

1、用料五花肉适量，香菇适量，淀粉适量，蛋清适量，八角、花椒适量，盐适量，洋葱适量。 2、用刚刚烧开的沸水浇到花椒和八角上，焖上一会，泡好的花椒…

1、食材：碎肉适量，鸡蛋1个，盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。 2、鲜肉剁碎。 3、放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。 4、放适量面粉和一个鸡蛋。…

想要吃肉丸子吗？做法相对于其它家常小炒，这个是比较简单的，但要不嫌麻烦才行。肉丸子可是很下饭的一道菜，一般家里要怎么做肉丸子，既好吃又有营养呢？…

1、先取小半碗的糯米，在冷水中浸泡2小时左右。 2、胡萝卜一部分切片，再有一点切末，生姜切末，葱切末。 3、把肉剁碎。 4、在肉末中加入一个鸡蛋…

1、将猪肉剁成肉泥。 2、将葱切细，剁入肉里。 3、收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。 4、将藕去皮，先切片，再切丝，然后剁细。 5、将藕末收到碗里，…