熟的卤牛肉怎么保存更久时间
1. 如果想要长期保存熟的卤牛肉,应将其放入冷库,用保鲜膜封好,以免散发异味。此外,可通过添加防腐剂或熏蒸常温保存。
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- 生活
- 2023-10-11
1. 揉面团。面粉和水的比例是2:1。一般100g面粉加入1g酵母,揉捏发酵至面团两倍大。
2. 煮花椒,凉而含蓄。准备肉馅、料酒和少量大葱。把它们加起来,一起切碎。
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- 软件
- 2023-09-08
1. 可以选择一块新鲜的牛肉,用透气纸包好,然后放入冰箱(3-5℃)保存一周左右,达到去酸的效果。
2. 或者可以准备很多冰块,把准备好的牛肉放进冰块里埋起来,等冰融化后再把牛肉拿出来。
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- 软件
- 2023-09-05
贵州酸汤鱼:
1、先把鱼剖洗干净,片下鱼肉,把鱼肉再片成鱼片,用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆,放一边备用,鱼头分两半,鱼骨切成段备用;
2、泡辣椒剁成茸,泡酸菜切细,竹笋、番茄切片,葱白
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- 生活
- 2023-05-29
1、材料:胡萝卜300克,辅料:八角1个,盐少许,花椒数粒,蚝油适量,老抽少许,生抽少许,糖适量,面粉300克,酵母3克,食用油适量。
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- 生活
- 2023-05-18
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授
对于无辣不欢的小伙伴来说,“麻辣烫&rdq
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- 业界
- 2021-04-24
近日,有不少食客反馈称,海底捞将牛肉粒换成“味伴侣”,而经过实际调查后发现,确实如此。
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- 业界
- 2021-03-05
舌尖麻辣盛宴来了。
中华老字号,金角老四川麻辣牛肉干60gx6袋报价49元,限时限量10元券,实付39元包邮。有麻辣味、山椒味、烧烤味,也能选择三种口味混搭。
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- 业界
- 2021-03-04