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1、将处理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒腌制半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约…

首先，月末最主要的是将本月的自己单位开出的发票和认证通过（主要指一般纳税人，如果是小规模，则没有认证发票一项）的发票交给外帐，同时最好附上发票汇…

一、原料： 面粉500克、生粉100克、猪油50克、菠菜汁、食红色素、豆沙或莲蓉馅 200克。 二、 制作方法： 1、将面粉、生粉、猪油放入盆中…

1、分数的加减法则：同分母的分数相加减,只把分子相加减,分母不变。异分母的分数相加减,先通分,然后再加减。 2、分数乘整数法则：用分数的分子和整…

1、原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜、蒜各少许。 2、将茄子去皮、洗净、切…

1、主料：米饭500克、糯米粉100克、牛奶100毫升。 2、辅料：淀粉20克、椒盐适量、盐适量、色拉油适量。 3、米饭中加糯米粉100克、淀粉…

准备一根黄瓜洗净，竖着切成两半。 把黄瓜头部斜刀切掉，接着斜刀切薄片，记得不要切断哟。 接着把切好的黄瓜每隔一片弯一下。 然后把它放在盘子中间。…

1、主料：低筋面粉460克、220克黄油淡奶油40克、牛奶180克、鸡蛋黄6个、蜜豆100克。 2、低粉加水揉成均匀面团。 3、加入40克黄油揉…

1、制作炸串的材料都要削的薄一些，小一些，这样入锅煎炸时，能够迅速的把水分挥发掉，使口感酥脆。 2、另外想要炸串酥脆，在选择材料上尽量选取淀粉类…

主料：臭豆腐三块，鸡蛋一个。 调料：生抽l、盐糖、料酒l、黑胡椒、水l、辣椒粉、植物油l。 步骤： 三块臭豆腐洗干净，放入碗中并把臭豆腐碾碎。 …