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1、食材：鱿鱼圈，五香粉，孜然粉，食盐，面粉或淀粉，鸡蛋两枚，面包糠。 2、首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后，撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好…

1、将猪肉洗净剁成肉末。 2、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。 3、再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。将调…

第一、 清洗螃蟹 螃蟹一定要彻底清洗干净，用刷子将螃蟹正反面全部清洗干净，不然螃蟹外边的那些细菌就会进入到螃蟹肉里。 第二、 螃蟹入味 螃蟹放进…

1、食材：藕150g，红辣椒1个，油5ml，酱油1勺，醋1勺，白糖1勺。 2、取1节藕，清洗干净，削去外皮后，放在盘中。 3、把藕切成长条状，放…

鲳鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨。 两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制钟左右。 起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸钟…

1、食材：牛肉200克、意面100克、洋葱80克、黑胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。 2、…

黑米饭的做法： 食材： 主料：大米250克，黑米50克。 步骤： 1、准备大米、黑米备用； 2、清水淘洗两遍； 3、放适量清水并泡至少30分钟，…

1、用料：黄豆50g、面粉100g、鸡蛋1个、白糖35g、花生油10g 。 2、煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。 3、面粉里放点糖提甜。 …

鲜虾350g、料酒1汤匙、大蒜适量、生抽1勺、生姜1块、小米辣2个、青椒半个、蒸鱼豉油1勺、醋适量。 1、买回来的鲜虾放水里冲洗干净。 2、将虾…

1、准备厄瓜多尔白虾约250g，10个左右的量，根据自家吃的量，几个都行。这是冰冻的，最好提前放冰箱冷藏慢慢解冻，以保持鲜度。时间不允许，可以放…