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。但这种奇怪植物的遗传因素对科学家们来说一直是个谜。 现在，得益于基因组测序技术的进步，研究人员正在了解这种植物的独特之处，并在此过程中发现了一…

当下，人们对自己的身材要求越来越严格，越来越多的人加入到“减肥大军”的队伍。 然而，减肥没有那么容易，每块肉有它的脾气。…

8月12日，据外媒报道，美国圣路易斯华盛顿大学发表在《细胞》上的一项新研究表明，免疫治疗是一种很有前途的癌症治疗方法，当与阻断某种蛋白质疗法相结…

7月15日，美国国立卫生研究院国家癌症研究所发表在《美国医学会杂志》上的一项新研究表明，与肉类蛋白质相比，食用更多的植物蛋白的老年人往往寿命更长…

6月15日，据外媒报道，来自美国加州大学伯克利分校的一项研究揭示了一种全新的对抗衰老的方法，通过稀释年长小鼠的血浆来降低不断增加促炎症蛋白质浓度…

资料图片 很多人认为，只有体型肥胖的人才是脂肪肝的高危群体。不过，《柳叶刀-胃肠病学和肝病学》最新发表的一项涉及24个国家或地区、覆盖1057.…

据国外媒体报道，20世纪初，北极探险家维贾尔默·斯蒂芬森（Vilhjalmur Stefansson）曾在共计五年时间里只吃肉、不…

面对眼角的皱纹、下垂的苹果肌，不少女性不服“老”，希望通过“进补”把消失的胶原蛋白补回来。猪蹄、猪皮含胶原蛋白，因此成了不少女性“食补”的首选。…

作者 | 小小 出品 | 网易科技《知否》栏目组（公众号：tech_163） 2008年，研究人员在伦敦以北的赫斯灵顿村（Heslington）…