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1、洗净食材沥干，将羊肉、萝卜、香菇切块，干辣椒、香菜、小红辣椒切段，蒜切末备用； 2、羊肉在冷水锅里去浊，可放入姜片、料酒去腥，焯好后沥干备用…

1、将一根葱切成3-4厘米的长段，一小块姜切成姜片，加一半的花椒混合在一起待用;将两根葱切成较小的段，蒜切成片，另外一小块姜切成末，混合在一起待…

　　羊肉怎么炖好吃又简单 　　1、食材：羊肉1500克，食用油15毫升，葱姜蒜适量，八角2个，桂皮2段，干辣椒5个，香叶2片，料酒5勺，老抽2勺…

很多，如: 宁夏盐池滩羊肉店:滩羊因其特殊的生长环境而被公认为优质羊肉，肉质嫩而不臭;老河桥羊肉店:老河桥羊肉是宁夏吴中市特产，因产地吴中市老河…

做腊羊肉的方法： 主料：瘦羊肉5000克。 调料：酱油100克、白砂糖100克、丁香3克、黄酒50克、花椒8克、盐150克。 步骤： 1、选料：…

1、将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。 2、芋头去皮洗净，切成滚刀块。 3、将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。 4、将羊肉加入煸炒，调入适量老…