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一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。 用温水把干花菇泡半小时左右后切片。 姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。 起锅烧…

1、食材主料中筋面粉450g辅料热水225ml手粉适量水90ml盐10g胡椒粉8g葱花适量色拉油适量 2、将材料准备好。中筋面粉450g称好备用…

用料：中筋面粉300克，糯米粉200克，细砂糖125克，水370克，甜酒酿130克，干酵母4克，枸杞或红枣少许。 做法： 1、称量好材料，细砂糖…

主料：生米400克、八角20克 制作方法： 1、先把炒锅清洗干净，一定不能有油。然后将生米倒入锅里翻炒，开始可以把火调大一些，随着米逐渐炒热到发…

推荐“红烧猪肘子”，制作方法如下： 一、原料： 1、主料：猪蹄600克； 2、辅料：姜20克、蒜10克、老抽少量、白糖少量、卤料一包、葱花少量、…

1、食材：鸡翅中适量，虾适量，地瓜适量，葱、姜、蒜 适量。 2、青虾去头、虾线，洗净备用，去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就…

1、所用食材：阿拉斯加银鳕鱼排2块 、生抽2勺 、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺 、水8勺 、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、 盐1克、 姜葱…

1、材料：鲮鱼，猪肉，酒，盐，生粉，葱花，生菜 2、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。 3、半肥瘦的猪肉洗净切片。 4、将两种肉混好刴烂，加酒、盐、生粉…

1、材料：猪肚1个、猪肉1条、大白菜适量、食盐5克、姜1块、花椒1茶匙、料酒2茶匙、生抽半茶匙、老抽1茶匙、香油2滴、小葱4棵、植物油适量、水适…

先将土豆清洗干净，削皮待用。 把土豆先切成厚片，然后再切成手指般大小的薯条。 将切好的薯条放进流动的清水里冲洗干净表面的淀粉，沥干水分。 将薯条…