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主料：糯玉米。 辅料：精盐一小勺。 准备新鲜糯玉米。 用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶。 修剪好的糯玉米清洗干净。 压力…

1、食材：兔肉400克，青笋600克，豆瓣酱5-10克，酱油20毫升，盐2-5克。 2、将兔肉洗净切成块，放入料酒腌制30-60分钟。因为兔肉比…

1、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。 2、鸭血和水豆腐都切成大…

1、猪肉白菜馅：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。 …

拌干腌菜 材料：干腌菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜片、葱、蒜末、海鲜酱油。 做法： 1、干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。 2、葱，…

1、红薯一块，面粉少许，糖少许，植物油适量。 2、把红薯洗净切块，上锅蒸熟，用一根筷子可以轻松穿透时即为熟了。 3、把蒸熟的红薯去皮，撵成泥。 …

1、食材：牛腩或上脑800克，天津油炸面筋200g，香菜、芹菜、洋葱、i蒜瓣、八角适量，料酒2勺，海鲜酱油2勺，盐5克，水淀粉少许，白砂糖5～1…

1、食材：猪肉适量，鸡蛋四个，红薯粉适量，盐少许，植物油适量，花椒少许。 2、先把猪肉洗干净，量一下水分，把皮上的猪毛拔掉，再把皮子去掉。 3、…

1、主料：排骨350g。 2、配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。 3、调料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖半汤匙，料酒2汤匙，淀粉1汤匙。…

1、网购一个月饼套餐 2、先把酥油，视水倒入不锈钢盆中搅拌，至糖油很好的溶合。 3、再将过筛的月饼粉倒入搅拌好的糖浆里。注意这个环节不能用力的揉…