标签： 小苏打

小苏打属于一种碱性的物质，用于缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心、胃灼热感、反酸。服用以后能够迅速综合胃酸起到治疗作用，但是持续时间短，作用较弱。 微…

只用小苏打不能发酵面团，因为小苏打只有和酸性物体相遇之后才能产生气体从而蓬松面团。同时小苏打发生反应并产生气体的速度很快，用它发酵面团并不好控制…

小苏打和食用碱是生活中人们常用的两种调味品，有很多朋友对它们分不清，其实他们的作用有所相同又有所不同，而如果混淆二者使用错误，吃下去可能导致健康…