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1、主料：猪手800克；辅料：料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、烧烤酱、七味粉、孜然粉； 2、做法：（1）买的猪手…

1、食材：新鲜猪肚1个、土鸡1个、姜1大块、白胡椒适量、红枣15颗、枸杞适量、麻油适量、盐适量。 2、新鲜猪肚，先放在水龙头下冲洗干净内外两面的…

处理牛蛙： 1、从肚皮抛开； 2、扒皮； 3、去头。 蒜香牛蛙： 食材：牛蛙500克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜10瓣，食用油30克，橄榄油1小…

1、食材：包糍粉2斤某宝有卖，黄栀子4～6个，淀粉半斤，酸菜，榨菜，萝卜干适量。 2、拿5.6个黄栀子，洗干净，用刀拍扁，放壶里烧开水。 3、烧…

1、主料：黄鱼。辅料：草菇、冬笋、五花肉。调料：豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。 2、冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、…

1、把骨头用凉水泡两次，泡出血水。有臭氧机的用它过一下更好，如果平时有每次买肉的时候，剩的一块块小的肉皮，也一同放进去。 2、放骨头、凉水在高压…

材料： 鸡蛋3个，韭菜150克，虾皮50克，玉米粉100克，温水适量，盐适量，生抽适量，油适量。 做法： 1、韭菜洗净后切碎；虾皮洗净； 2、鸡…

1、肉末适量，香港适量，盐，生粉，生抽适量，葱少量，鸡蛋一个，生菜花2片。 2、香菇洗净，用水泡发。 3、将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧…

1、用料:羊肉300、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜三片、蒜两瓣、酱油 适量、盐一小勺、糖一小勺、花椒粒十粒、大料一瓣、香菜五棵、孜然粒一小把…

注意健康和安全因素，测试前应了解运动员的健康状况，并对测试可能带来的安全隐患有足够的准备。如，运动员腰部损伤未愈，最大力量和坐位体前屈测试可以暂…