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1、原料：多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油。 2、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。 3、葱切丝和姜切片好…

1、去皮猪腿肉500g剁成粒，肥瘦比例是三七开。 2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）。 3、下入剁好的猪肉粒。 4、猪肉粒…

炸土豆的调料和做法如下： 1、材料：土豆7个、盐适量、糖霜、调味料适量、鸡粉适量、面包糠适量、鸡蛋4个； 2、把整个土豆顺着中间绕一圈切一道口，…

食材：面粉、鸡蛋、、盐、葱花。 准备适量的面粉，加入一小勺盐，一个鸡蛋。 搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮，之后加温水给它揉成面团。 将揉好的面团盖…

1、话梅类。 九制雪梅、杨梅之类的都可以，好吃健康，口感酸爽。 2、果干果脯类。 葡萄干、芒果干、菠萝干等，酸酸甜甜很耐吃。 3、酸奶。 健康，…

用料：番薯叶。 步骤： 1、将番薯叶放入水里浸20分钟（去除农药残留）；切蒜末。 2、放入猪油，爆香蒜末。 3、放入番薯叶翻炒，炒至变色。 4、…

1、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。 2、土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是…

1、杏鲍菇排骨汤好吃。 2、材料：杏鲍菇，排骨，葱，姜，小茴香，盐，绍酒。 3、将排骨剁成小块用清水洗净。 4、排骨放入凉水焯透去血沫，捞出待用…

山珍豆腐的做法： 食材：豆腐，丝瓜 ，油，牛肝菌，蒜末，蒸鱼豉，油，盐 具体步骤如下： 1、豆腐，丝瓜切块摆盘； 2、撒上蒜末，盐，牛肝菌带油一…

1、原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克； 2、调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（…