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材料： 1、主料：香椿100克，鸡蛋2个； 2、辅料：植物油2汤勺，盐1茶勺。 做法： 1、把鸡蛋打进碗里，加入少许盐用筷子搅打成鸡蛋液备用； …

一、主料： 嫩藕、红黄柿子椒。 二、辅料： 大葱。 三、配料： 橄榄油、盐、白糖。 四、做法及步骤： 1、将藕去皮洗净后切成长条用水浸泡待用； …

晒干鸭脚的做法： 鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。 香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段。 陈皮刮瓤后切丝，老姜去皮切片。 下油…

做腊羊肉的方法： 主料：瘦羊肉5000克。 调料：酱油100克、白砂糖100克、丁香3克、黄酒50克、花椒8克、盐150克。 步骤： 1、选料：…

1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净； 2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿； 3、将鸭块入盆中，用…