标签： 做法

1、原料：多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、油、料酒、蒸鱼豉油。 2、买到一条鲜活的多宝鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。 3、葱切丝和姜切片好…

1、去皮猪腿肉500g剁成粒，肥瘦比例是三七开。 2、锅内加油100g大火烧到五成油温加入姜块（姜块拍破）。 3、下入剁好的猪肉粒。 4、猪肉粒…

原料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、吉士粉、黑芝麻、花生油 做法：鸡蛋和白糖搅匀； 加入花生油； 面粉过筛加入； 加入吉士粉； 加入黑芝麻； 搅匀； 用…

1、炸猪肉丸子 选猪肉馅是三肥七瘦最合适，香而不腻，然后将猪肉馅中放入适量的淀粉、鸡蛋、葱姜水、料酒、盐、五香粉调料，搅拌成馅，然后用手挤（从拇…

1、原材料主要材料：猪肋条肉（五花肉）500克。 2、调味品：生抽25克，米酒10克，麻椒2克，纯蜂蜜10克，小葱15克，姜15克，八角3克，豌…

1、食材：烤冷面1张、鸡蛋1个、甜玉米20克、洋葱1/4个、热锅肠1根、黑芝麻适量、油适量、烤冷面酱适量。 2、准备好材料。热狗肠切片后放入抹油…

1、食材：大虾800g，淀粉适量，青椒、红椒各一个，酱油一勺，蒜末适量，孜然粉一勺，胡椒粉一勺，辣椒粉一勺，白糖一勺。 2、准备大虾，用清水清洗…

正宗爆炒螺丝肉的制作方法步骤如下； 1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡洗，摘去肠杂，再加1勺盐浸泡十五分钟，清洗干净后备用。 2、将洗干净的螺丝肉焯…

1、脱皮的干豌豆。 2、洗干净，用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短。 3、泡好的豌豆小火慢煮。 4、煮的时候注意别煮糊 。 …

1、将带骨狗肉切块，每块约重25克；青蒜择洗干净，切成长约4厘米的段；姜块捶裂； 2、辣椒去蒂、籽，洗净，切细丝；消毒洗净的25克柠檬叶切细丝；…