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第一、 用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。 第二、 西兰花用水清洗干净，控干水分，用刀切成小朵。胡萝卜去皮，用水清洗干净…

1、主料：鲫鱼头一个、豆腐400g. 辅料：葱3g、姜1.5g、蒜适量、小葱适量、料酒适量、适量盐、鸡精适量。 2、制作步骤： （1）鱼头一分为…

1、食材：鹅1只、土豆2个、大白菜1棵、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、八角、葱姜蒜、十三香、白酒、鸡精、盐和大豆油。 2、把鹅宰杀，去毛，去内脏，清…

1、食材：莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。…

材料主料：娃娃菜1个、粉丝1束。 辅料：蒜1头、蚝油适量、生抽适量、姜适量、盐适量。 1、粉丝提前一小时凉水浸泡。 2、娃娃菜撕成两半。 3、蒜…

1、鲜鸡洗净，斩成大块儿。 2、凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。 3、捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。 4、放入炖锅，加入足量清水，最…

1、材料：有机面条适量、白豆腐少许、白菜少许、鸡腿菇适量、圆白菇适量、红葱油 少许、植物油适量、盐少许、水适量。 2、清洗干净鸡腿菇，并切成适量…

1、鸡蛋炒饼丝的用料 鸡蛋 1只青椒 1个绿豆芽 适量饼丝 300g葱 半根辣椒面 适量孜然粉 适量生抽 一汤匙料酒 一汤匙 2、青椒洗好切丝，…

1、食材：牛肋排2000克，姜1块，蒜3个，洋葱（或大葱）1/8个，生抽10毫升，老抽5毫升，料酒10毫升，蚝油5克，干辣椒段5克，八角3个，香…

1、主料：草鱼1斤左右、葱花50克、红椒丝50克、葱丝50克、姜末10克、蒜末10克、生抽25克、糖20克、醋10克、料酒5克、盐5克左右、湿淀…