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1. 可以用来炒兔肉,简单可口。
2. 原料:兔肉300克、红辣椒2个、姜10克、葱花、胡椒粉、料酒、酱油少许。
3.首先,兔肉洗净,沥干水分,切成块。红辣椒、姜切片,洋葱切成花状。
4. 平底锅加油加热。油热后,放入兔肉和姜片,大火翻炒。待兔肉中的水分全部干透变色后,加入胡椒粉,撒料酒搅拌均匀。
5. 加入红辣椒,加入适量盐,翻炒两分钟,再加入葱花和酱油,翻炒均匀。
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