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1. 榴莲可储存约3-7天
2. 一般去皮的榴莲在室温下可保存3天左右,而未去皮的榴莲可保存5天左右。如果把榴莲放在冰箱里,可以保存7天左右
3.榴莲果肉含糖量大,热量高,蛋白质含量约2.7%,脂肪含量4.1%,碳水化合物含量9.7%,维生素a、维生素B、维生素C和矿物质元素含量丰富,其中钾和钙含量最高。榴莲中的氨基酸种类也很齐全,包括谷氨酸、天冬氨酸,以及植物活性成分,如类黄酮、花青素等
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