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1. 成熟度高的雪莲果很好吃。雪莲果实成熟后,表皮很薄。你只需要用水清洗掉表面的污垢,然后用削皮器去皮,切成片吃就可以了。果肉呈黄色,酥脆多汁,味道类似于吃梨。无残留感,发热低。糖主要是一些低聚果糖,不容易被人体吸收利用。吃它可以帮助你减肥,也有助于润肠、排便、生口水、化火。
2. 但如果不成熟,雪莲果的果皮略厚,汁液也不多,味道淡淡,甚至有一种青涩的味道,不好吃。
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