标签： 酸菜

1、第一种做法 （1）食材准备：包菜1棵，萝卜3个，尖椒6个。 （2）将要做的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行…

1、原料：面粉360克、酵母4克、糖5克、水190-200克、酸菜一棵、五花肉馅200克、葱半棵、姜少许、生抽一大勺、盐一小勺、十三香一小勺、植…

1、准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜。 2、五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净。 3、酸菜挤干水份后切丝。 4、五花肉…

1、挑好的白菜放在室外晾个两三天，蒸发一些水分。 2、手和刀具洗干净，完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子，并从中间一剖为二。 3、腌制的容…

主料：酸菜300克、羊肉200克； 辅料：油、盐、葱、姜、酱油、十三香、白酒、白糖、香油、淀粉； 做法： 1、酸菜洗净切丝，冷水冲洗2次，除去水…

1、原料：酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。 2、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝。 3、羊肉切薄片，粉丝用清水泡软。 4、锅中油…

泡酸菜泡的方法 1. 将要腌制的蔬菜(卷心菜、胡萝卜、红辣椒等)洗净，切成大块(可放入泡菜罐口)。 2. 准备一个泡菜坛子(有一个水箱密封口)，…