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标签： 肉扣碗

  • 肉扣碗的做法

    一块带皮五花肉，梅菜泡水。将五花肉放冷水锅中，放入葱姜，大料煮至段生，肉汤别倒掉。 煮好后捞出，擦干水分，抹上一层老抽上色。 抹上老抽的五花肉放…

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