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1、开胃山楂凉拌糕 （1）材料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克；精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。 （2）虾仁去泥肠，洗净…

海龟汤属于闽菜，主要食材是甲鱼，主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸，汤品营养丰富，是食补良品。具体做法如下：…

季花鱼也叫鲫花鱼、吉花鱼，是三花五罗一岛子其中的一种，季花鱼几乎没有养殖的，都是野生的，所以个头都不太大，也受季节的限制，但是季花鱼的味道鲜美，…

白鳞鱼相信很多朋友都知道，这个鱼唯一的缺点就是刺特别多，但是它含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质，钾等微量元素，营养价值极其高，味道也是非常的鲜美…

大球盖菇不仅长得非常漂亮，而且它的营养成份丰富，营养价值高，大球盖菇中还有丰富的各种维生素和矿物质元素，而这些物质正是人体所需要的营养物质，能够…

1、将干猴头菇用温水泡涨！ 2、让猴头菇变软，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块！ 3、水烧开煮五分钟捞出，赶快用水冰…