肉串类(斤鲜肉)
配方味精（鲜度）、精盐、特鲜、姜，香葱（剁细）各、白糖、肉松粉、红薯淀粉。
配方十三香、味精（鲜度）、精盐、特鲜、生姜香葱各、白糖、松肉粉、红暑淀粉。
鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。（斤为计）
配方：精盐、味精、特鲜、生姜、香葱(剁细)名、松肉粉、白糖、红署淀粉。
鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。(斤为计)
配方：十三香、精盐、白糖、味精、特鲜、生姜，香葱（剁细）各、飘香酱、红薯粉。
肉串类(斤鲜肉)
配方味精（鲜度）、精盐、特鲜、姜，香葱（剁细）各、白糖、肉松粉、红薯淀粉。
配方十三香、味精（鲜度）、精盐、特鲜、生姜香葱各、白糖、松肉粉、红暑淀粉。
鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。（斤为计）
配方：精盐、味精、特鲜、生姜、香葱(剁细)名、松肉粉、白糖、红署淀粉。
鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。(斤为计)
配方：十三香、精盐、白糖、味精、特鲜、生姜，香葱（剁细）各、飘香酱、红薯粉。