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1. 主要材料:山羊肉、洋葱1000克、香菜半个、2片

2. 2勺酱油，2勺花生油，2勺孜然，1勺辣椒面，1勺糖

3.羊肉切片，加入酱油和糖，使其味道均匀。如果你喜欢嫩一点，可以加一个蛋白!抓好后倒入花生油封住肉馅!切半个洋葱，放在肉里腌一个小时!酱油的消耗量取决于肉的多少!

4. 石锅是热的。它需要非常热

5. 加热后倒入腌好的羊肉。不要急着翻。成型后把它翻过来

6. 羊肉烤好后，根据需要撒孜然粉、胡椒粉，最后加香菜!