蟹脚面的做法 教你蟹脚面的做法

1. 蟹脚食材:蟹爪、热干面、蒜、姜、豆沙一勺半、八角1-2只、油耗、料酒一勺。

2. 洋葱，姜，蒜和豆沙准备好了。切更多的蒜和姜。

3.洗净蟹爪，准备好。

4. 锅烧热后，加入更多的油，然后加入姜、蒜、八角和豆瓣酱。

5. 出味后放入蟹爪，炒至蟹爪变红，再加入油、料酒、盐、酱油。

6. 翻炒十次左右，然后加油。食用油和橄榄油都可以。然后加入热干面，盖上锅盖焖30秒即可。