剔尖面和面方法 剔尖面和面做法

1. 剔尖面可以一边加水一边和面。

2. 所需工具:面粉、水、筷子、刮面粉器。

3.准备一碗面粉，倒入水。

4. 搅拌面粉，同时倒入水。

5. 然后把面粉和水混合均匀。

6. 这样，只要表面可以刷，尖面就完成了。

7. 接下来把水烧开，把刚拌好的面放在面刮刀上，用筷子切成条，依次放入锅中。

8. 由于含水量高，这面熟得快，5分钟就能煮透。

9. 然后把面条拿出来，这样剔尖面就做好了，可以配上辣椒酱或老干妈吃。