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1. 鸭蛋可以在沸水中煮8分钟左右。最好不要超过8分钟。如果超过8分钟,鸡蛋的营养物质就会流出一定程度。不少于6分钟。如果少于6分钟,可能有一些寄生虫对你的健康不利。
2. 如果在冷水中煮沸,则需要稍长的时间,大约15分钟。如果你喜欢吃半熟的液体蛋黄,可以在沸水中煮7分钟或冷水中煮10分钟。
3.如果蒸,等锅冒烟后10分钟就可以。
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