红苕和红薯的区别 红苕和红薯的区别是什么

1. 这两者属于同一事物。红薯也称红苕、番薯等，只是地域不同才有不同的称谓。红薯有不同的形状，通常是细长的，末端细，中间饱满。

2. 甘薯外皮较薄，一般呈紫红色或浅粉色，果肉呈黄色、橙色或白色，烹煮后果肉颜色较深。甘薯对生长环境要求低，易于生长。全中国都有。甘薯吃起来甜、甜、湿、软。这是一种粘性的味道。可以蒸，也可以烤。