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6月13日,喜茶官方就南京门店饮品检出微生物污染一事发文道歉,称初步了解主要原因是门店操作不规范造成的,如冷藏牛奶放在常温状态中太久等,并说明正在进行的整改措施。
据江苏新闻,当地市监局检测抽取16批次果茶(奶茶),涉及4品牌,5家门店。结果显示,4批次果茶(奶茶)存微生物感染(菌落总数及大肠菌群数值超标)。涉事奶茶有喜茶中山路分店的多肉葡萄、多肉芝芝甘露、芝芝桃桃,和喜茶珠江路店的纯奶茶。
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