苹果ios11打开siri方法步骤如下：
1、首先在 iphone主屏上找到“设置”图标，点击打开。
2、然后在设置列表中找到“通用”选项，点击进入。
3、在通用互列表中点击“siri”选项。
4、在 siri 设置界面中，点击打开siri的开关即可。
5、系统会提示“siri会将我们的语音输入、通讯录和位置等信息发送到apple以处理我们的语音请求”，点击“启用 siri”按钮继续。
6、可以看到siri已经被开启了，系统默认设置的是中文普通话。若要更改siri的语言，点击语言一栏选择需要的语言即可。