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1、准备好姜片、干鱼。
2、锅中放油,把干鱼放进去煎
3、一面煎得金黄时,翻至另一面煎。
4、把姜片放进去。
5、一起翻炒,一起慢慢煎。
6、然后放一点家里自制的黄豆酱。
7、水快焖干时,盛出来就可以了。
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