上海本帮菜非常有名气，完全不次于世界美食，所以上海当地人都非常喜欢吃本帮菜，那么接下来就让我们来详细了解一下来上海必吃的本帮菜都有哪些吧!
<h来上海必吃的本帮菜</h
红烧肉
糖醋小排
腌笃鲜
青鱼秃肺
虾子大乌参
糟钵头
红烧圈子
红烧河鳗
八宝鸭
红烧蛔鱼
<h 红烧肉</h
红烧肉在上海非常受欢迎，红烧肉的色泽红亮，看起来就非常好吃，口感更是肥而不腻，香甜好吃。
<h糖醋小排</h
糖醋小排酸酸甜的，绝对是肉食爱好者的最爱，酥嫩可口，色香味俱全，让你欲罢不能。
<h腌笃鲜</h
腌笃鲜体现一个鲜字，腌笃鲜可以自行加入许多鲜美肉类，比如说小排，猪肉，鸡肉等，还有鲜笋一起小火慢炖，纯白老汤味道好极了。
<h 青鱼秃肺</h
青鱼秃肺里面主要食材是青鱼肝、冬笋，不但非常好吃，而且是滋补佳品，所以大家一定不要错过了哦。
<h虾子大乌参</h
虾子大乌参是大家来上海必吃的本帮菜之一，这道菜极具上海特色，浓浓的汤汁看起来就非常棒。
<h糟钵头</h
糟钵头是一种糟卤，这是把陈年香糟和各种各样的食材搭配起来，充分发挥出这道菜的鲜美，各种各样的猪内脏放入，真的是太好吃了。
<h红烧圈子</h
红烧圈子是酸甜咸的口感，猪大肠肥而不腻，而且吃起来绝对过瘾。
<h红烧河鳗</h
红烧河鳗这道菜非常好吃而且营养丰富，红烧河鳗的入口即化，河鳗的鱼体胶质和鱼肉软软糯糯，还有非常好吃的红烧口味。
<h八宝鸭</h
八宝鸭里面不光有一只整鸭，鸭子内部还会放入很多种配料，然后把八宝鸭蒸熟，开锅后飘香四溢，味道鲜美。
<h红烧蛔鱼</h
红烧蛔鱼肉质鲜嫩，而且口感一流，可以说是色香味俱全，是您来上海必吃的本帮菜之一。